Bsports1、普洱生茶存放再久也不会变成普洱熟茶，因为普洱生茶属于晒青绿茶，普洱熟茶是经渥堆发酵制成的黑茶，普洱熟茶的“熟”指的是工艺而不是年份。
3、洞庭碧螺春的产地是江苏省苏州市洞庭山，而不是湖南、湖北间的洞庭湖，洞庭湖也产名茶，叫君山银针。
4、武夷岩茶是一类茶的统称，是指闽北乌龙茶，包括大红袍、肉桂、水仙、半天妖、水金龟、白鸡冠、铁罗汉等等品种。
6、金骏眉是国内红茶品种，但并不是历史名茶，2005年由骏德茶厂厂长梁骏德研发创制，从上市到现在还不到20年。
8、普洱茶不是越老越好，越陈越香没有任何科学依据和典籍记载，中国三千年饮茶史，从来也没有喝老茶的传统，普洱老茶是2000年左右才由港台茶商发掘推向市场。
9、安吉白茶、正安白茶、资溪白茶、天目湖白茶都不属于白茶类，而是属于绿茶类，因采用白化茶树制成故名白茶。
10、大红袍不是红茶，是属于半发酵的乌龙（青）茶类，产于福建武夷山，因此也叫武夷岩茶或者闽北乌龙。
12、君山银针不是白茶，是采用闷黄工艺制作而成的微发酵黄茶，君山银针是中国十大名茶中唯一的黄茶类茶品。
13、铁观音虽然色泽绿润但不是绿茶类，是半发酵的乌龙（青）茶类，因产自福建闽南地区的安溪县，所以也被归类到闽南乌龙类。
14、六安瓜片属于绿茶类，是我国唯一一款无芽无梗的瓜片形绿茶，但我们通常说的六安茶却不是指六安瓜片，而是指产自六安的后发酵黑茶。
15、我们所说的乌龙茶也就是六大茶类中的青茶，是一种茶的两种说法，青茶是采用萎凋和做青工艺制作的半发酵茶类。
17、潮汕工夫茶和工夫红茶是两个完全不同的概念，潮汕工夫茶指的是泡茶方式，工夫红茶是指一个茶叶类别。
19、红茶冷了后变浑浊，称为“冷后浑”，并不能代表茶叶好坏，冷后浑是茶多酚含量较高的特征。滇红比较容易出现冷后浑，正山小种和金骏眉不会有这种现象。
20、除传统的六大茶类（绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶）之外，还有两类茶，即再加工茶（如茶）和代用茶类（如苦丁茶）。
21、六大茶类是根据茶多酚氧化程度为序的初制茶分类方法，同一棵茶树可以通过不同的工艺制作出各类茶叶。
24、茶属于再加工茶，一般是以绿茶为茶胚，通过与新鲜一起窨制而成，但现在市场上卖的茶也有很多是直接用香精调香而成。
26、绿茶根据茶青采摘标准一般分为三个等级即：单芽叫“莲心”，一芽一叶叫“旗枪”，一芽两叶叫“雀舌”。
27、白茶根据茶青采摘标准可分为三个等级即：单芽叫“白毫银针”，一芽一两叶叫“白牡丹”，一芽三四叶或叶茶带梗叫“寿眉”。
29、带梗的茶不一定是低端不好的茶，对于乌龙茶来说，特别是台式乌龙，茶梗的存在会使茶汤香气滋味更加丰富醇厚。
31、中国是世界茶叶的发源地，但最爱喝茶的国家不是中国，人均茶叶消费量前三的国家是土耳其、爱尔兰和英国。但中国的茶叶消费总量最多。
35、不是所有的云南茶都叫普洱茶，云南产的月光白是白茶类，滇红工夫是红茶，宝洪茶、墨江云针等是绿茶类。
37、绿茶根据制作工艺不同可分为：晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶、烘炒结合绿茶及特种工艺绿茶六种。
38、乌龙茶的产地在福建、广东和宝岛，根据产地不同一般分为：闽南乌龙、闽北乌龙、乌龙和广东乌龙四类。
40、茶汤滋味中的鲜、甜、苦、涩、酸是茶叶中各种物质综合呈现的结果。鲜味来自于茶氨酸，甜味来自于可溶性糖，苦味来自于咖啡碱，涩味来自于茶多酚，酸味来自于有机酸。
47、中国茶叶种植面积最大的省是贵州省，2019年统计茶园面积达700万亩，连续七年中国第一。
48、中国茶叶产值最高的省是福建省，福建武夷岩茶、福鼎白茶、正山小种、铁观音等名茶均风靡全国。
50、人均茶叶消费最多的省是福建省，人口只有4000万的福建茶叶消费量连续多年占据全国第二。
51、六大茶类中制作工艺最简单的是白茶，茶青采摘后直接萎凋后干燥即可。白茶因未被过多的深度加工，因此保留了茶叶最天然的成分，也被称之为“寿茶”。
52、六大茶类中产量最低的是黄茶，因此也被戏称为“即将消失的茶类”，很多传统黄茶均出现绿茶化倾向。
53、中国拥有最丰富的茶树资源，被《中国茶树品种志》记载的就有367种。按茶树类别可分为大乔木型、小乔木型和灌木型三类。
54、《茶经》是中国乃至世界最早、最完整、最全面的茶学专注，被誉为“茶叶百科全书”，由唐代陆羽所著，陆羽也因此被称为茶圣。
56、藤茶不属于传统六大茶类，而是属于代用茶。是采用葡萄科蛇葡萄属野生藤本植物制作而成，因制成茶后表面有一层纯天然的白霜，又名莓茶。
57、苦丁茶不属于传统六大茶类，而是属于代用茶。是采用冬青科冬青属常绿乔木植物制成，又名大叶冬青，气味清香，口感略苦微甜。
58、奶茶的发源地是蒙古地区。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。
60、南山寿眉不是白茶，而是绿茶，产自江苏常州，因形色都与老寿星之眉相似，故而得名，和福鼎寿眉白茶只是撞名而已。
